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La Isla
Mediterránea Entradas /Appetizers
Mejillones Negros / Black Mussels
Steamed in white wine, garlic and pesto butter Provolone Horneado / Baked Provolone Queso Provolone Cremoso a la plancha con rebanadas de Manzana Granny Smith Grilled Creamy Provolone Cheese with Granny Smith apple slices Antipasta Capri / Capri Antipasta Aceituna griega tapanade, tomate deshidratado, queso de cabra y pita de ajo rostizada. Greek olive tapanade, sun-dried tomato, goat cheese, and roasted garlic with pita crostini. Gratinee de Camarones / Shrimp Gratinee' Camarones, pimiento, ajo rostizado, alcaparras y tomate roma con crotones de queso y focaccia servido con baguette. Rock shrimp, peppers, roasted garlic, capers and romas. Topped with cheese and focaccia crumbs, broiled to a golden brown, and served with baguette'. Pastelillos de Salmón / Salmon Cakes Panecillos de salmon horneados empanizados en panko y servidos con pimiento rostizado rojo y salsa de vino blanco. Flavorful cakes of salmon, seasonings and panko, lightly breaded, baked and served with a roasted red pepper, white wine sauce. Ensalada Cesar La Isla / Caesar Salad La Isla Nuestra Ensalada Cesar de Casa con una combinación de tomate roma, cebolla roja, alcaparras y finas laminas de salmón ahumado Our house caesar salad topped with romas, red onion and capers with thinly sliced smoked salmon Ensalada Mediterránea / Mediterranean Salad Combinación de Queso de cabra, aceituna calamata, tomate, pepino, tocino y lechugas mixtas Special combination of goat cheeese, calamata olives, tomato, cucumber, bacon and garden lettuce
Pizzas de Casa / Home Made Pizzas
All our pizza are paperthin and crispy Todas nuestras pizzas son de pasta delgada Pizza Pollo Ahumada / Smoked “Chicken Pizza” Deliciosa combinación de Pollo Ahumado , ajo rostizado, salsa marinara, champiñones, aceitunas negras y queso mozzarella
House smoked chicken, roasted garlic, marinara, mushrooms, black olives Pizza de ajo / Garlic “Pizza” Salsa de Pesto con corazones de alcahofas, tomate roma, ajo rostizado y queso parmesano Pesto sauce topped with artichoke hearts, romas and roasted garlic with parmesan cheese
Sopas / Soups
Sopa Bouillabaise / Bouillabaise Soup Sopa tradicional de Marsella con una combinación pescado, mejillones, almejas, pimientos y papas en un consomé de azafrán y tomate, servido con rauille y crotones de ajo A tradition from Marsailles with fish, mussels, clams, peppers and potatoes in a saffron laced tomato broth, served with rouille and garlic croutons. Sopa de Cebolla / Onion Soup La unica y Tradicional sopa de cebolla con queso suizo The one and only traditional with swiss cheese
Pastas
Tradicional Paella / Paella
Our house special, prepared for two or more. A peasant dish from the
Basque region in Spain, it has saffron rice, clams, mussels, shrimp,
chicken and homemade chicken Italian sausage.
Dorado Linguine de Mariscos / Seafood Linguine Dorado Combinación de salmón, camarones, champiñones, pepperoncini y tomatoes en una salsa cremosa de tomate al ajo Salmon, rock shrimp, mushrooms, pepperoncini and roma tomatoes in a garlic tomato cream sauce Fettuccini Diane de Alcachofas/ Artichoke Diane Fettuccine Feticcini con Alcachofas y champiñones en una salsa de vino blanco y ajo al Cajun Artichoke and mushrooms in a cajun spiced white wine garlic sauce tossed with pasta.
Platos fuertes / Main Courses
Pollo a la Florentina / Chicken Florentine Pechuga de Pollo horneada rellena de queso ricotta, mozzarella, parmesano, ajo y espinaca fresca con una salsa cremosa de ajo Chicken breast stuffed with ricotta, mozzarella, parmesan, garlic and fresh spinach. Baked and napped with a garlic cream sauce. Kabobs Orientales de Carne de Res / Oriental Beef Kabobs Brocheta de Carne de res marinada al estilo thai con teriyaki, ajo y jengibre, con cebolla y pimientos horneados Beef tips in a teriyaki, garlic, ginger, Thai marinade. Skewered with peppers and onions and baked. Cerdo a la Chipolata / Pork Chipolata' Lomo de cerdo marinado con cilantro, ajo y vino blanco , rostizado al horno con champiñones, tomate roma, salsa demi-glas y salchicha italiana de pollo Pork loin marinated with cilantro, garlic and white wine. Oven-roasted and topped with a mushroom, roma, beef demi-glaze with chicken Italian sausage. Rib Eye Prime / Prime Rib Eye Marinado con hierbas, ajo, y vino tinto, rostizado al horno y servido con balsámico en su jugo Marinated with an herb rub, garlic, and red wine. Oven-roasted and served with balsamic au-jus
Filete Mahi Mahi / Mahi Mahi filet
Baked Fresh filet of Mahi Mahi topped with a fresh ginger sesame butter Camarones Scampi / Shrimp Scampi Camarones con champiñones. Ajo, alcaparras, pimiento rojo y tomates roma en una salsa de limón. Vino blanco y albahaca fresca Shrimp with mushrooms, garlic, capers, red bell peppers, and roma tomatoes in a fresh basil, lemon, white wine sauce
Postres / Desserts
Tarta de Almendras con helado de Bailey`s y culis de blue berry Almond tartalette with Bailey`s ice cream and blue berry culis Mousse de Chocolate Tina Turner con caramelo Tina Turner Chocolate Moussse with caramel Créme Brûlée clasico con relish de frutas rojas Clasic Créme Brûlée with red fruits relish Napoleón de Pasta Philo al mascarpone y frambuesas Philo Pasta Napoleon with Mascarpone cheese and raspberry
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